sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Olhe para dentro do seu coração ...


Hoje,não "um dia desses"...

Eu hoje  acordei pensando em tudo que eu tenho guardado durante anos para usar "um dia desses",num dia especial.  Tanta coisa tenho deixado para fazer "um dia desses"!...Sentei-me na cama para refletir um pouco,olhar um pouco para dentro de mim mesma, sobre como tem sido a minha vida simples e  me lembrei de uma reflexão que li uma vez que diz mais ou menos assim:

"Hoje existem edifícios mais altos e estradas mais largas,porém temperamentos pequenos e pontos de vista estreitos.
Gastamos mais,porém desfrutamos menos.
Temos casas maiores, porém famílias menores.
Temos mais conhecimentos porém menos discernimento.
Temos mais dinheiro,porém menos moral.
Temos liberdade demais,porém de menos alegria.
Temos mais remédios porém menos saúde.
Multiplicamos nossos bens,porém reduzimos nossos valores humanos.
Chegamos à lua,porém temos problema para atravessar a rua e conhecer nosso vizinho.
Falamos muito,amamos pouco,odiamos demais.
Por tudo isso,proponho  que de hoje e para sempre não se deve deixar nada para uma ocasião especial. A cada dia é preciso ler mais, sentar na varanda e admirar a paisagem sem se importar com as tempestades.
Coma a sua comida preferida,vista a roupa que mais gosta,visite os lugares que ama.
A vida é uma sucessão de momentos a serem desfrutados, não apenas para sobreviver e "ir levando".
Use suas taças de cristal.Não fique guardando o que tem de melhor para uma ocasião especial porque cada dia que lhe é dado viver é um dia especial.
Não guarde seu melhor perfume.É bom usá-lo sempre que sentir vontade.
Elimine do seu vocabulário as frases "um dia desses", "algum dia".
Escreva aquela carta que pensou em escrever. Envie aqueles E-mails que pensou em enviar "um dia desses".
Diga a seus familiares e amigos o quanto você os ama.
Não protele nada daquilo que somaria a sua vida sorrisos e alegria.
Cada dia e cada hora são especiais e você não sabe se será o último."

Forte abraço. E que Deus abençoe a todos nós.

domingo, 25 de novembro de 2012

O mais importante é a união.- motivação


Houve certa vez  em uma carpintaria uma reunião de ferramentas para acertar suas diferenças.

O martelo sentindo-se o mais poderoso se auto-elegeu presidente da assembléia,mas foi notificado pelos participantes que teria que renunciar uma vez que  além de fazer muito barulho passava todo o tempo golpeando. Ninguém escapava dos seus golpes.

O martelo não questionou a avaliação da sua conduta feita pelos colegas,mas pediu a expulsão também do parafuso,dizendo que,para conseguir algum resultado ele dava muitas voltas. 

O parafuso concordou diante do ataque do martelo,mas pediu por sua vez a expulsão da lixa dizendo que ela era muito áspera no tratamento com os demais, entrando sempre em atrito. 

A lixa aceitou desde que expulsasse o metro que estava sempre medindo os outros segundo a sua medida sem levar em conta a diversidade.Absurdo como se fora o único perfeito!

Nesse momento entrou o carpinteiro. Juntou todo o seu material e iniciou o seu trabalho. Com o metro, mediu atentamente o tamanho de madeira que precisava. Com a lixa deixou a superfície bem lisa. E  utilizou o martelo e o parafuso para prender cuidadosamente as partes. E assim foi utilizando todos até que a rústica madeira se transformou num fino móvel.

Após a saída do carpinteiro,o serrote pediu a palavra e reativou a discussão dizendo:-"Companheiros,conforme foi demonstrado nós temos defeitos,mas o carpinteiro trabalha com qualidades,com nossos pontos positivos que são valiosos. Não devemos portanto,pensar em nossos pontos fracos para que não percamos o entusiasmo pela nossa função no grupo e sim focar-nos em nossos pontos fortes".

E a assembléia entendeu que o martelo era forte, o parafuso unia e dava força para todos, a lixa era especial para  afinar asperezas, e o metro era preciso e exato.

Perceberam-se então como uma equipe que mesmo não tendo membros perfeitos, quando unidos eram capazes de produzir resultados de qualidade.

Sentiram-se então alegres e gratos pela oportunidade de estarem juntos trabalhando em parceria partilhando os seus dons.Sentindo-se  valorizadas e animadas, compreenderam que juntos e em harmonia produzimos mais e melhor.




sexta-feira, 23 de novembro de 2012

Moqueca de cação. Receita preferida III







Esta receita é muito simples. Até eu que não sei cozinhar consegui fazer depois de aprendê-la com minha filha que é show até na cozinha .

4 postas de cação
Suco de um limão
1 cebola grande
1 pimentão verde
2 tomates maduros
2 colheres de coentro
200 ml de leite de coco
1 colher de azeite de dendê
2 tabletes de caldo de camarão.

Modo de fazer:

      Lave o peixe.Regue com suco de limão. Deixe descansar por 1 hora.
    Coloque em uma panela grande o peixe,a cebola,o pimentão,o tomate,o coentro. Esfarele o tablete de caldo de camarão,misture com leite de coco e regue o peixe. Leve ao fogo baixo com panela tampada por 20 minutos. De vez em quando mexa com cuidado. Junte o azeite de dendê .

   Forte abraço. Fique com Deus. Paz e bem.